Ini Penyebab RI Ketergantungan 80% Susu Impor

Kurangnya lahan hijau, pakan yang kurang konsentrat dan kualitas yang kurang baik, bahkan keterbatasan pengetahuan peternak ikut menjadi factor kurangnya nutrisi pakan untuk sapi perah. Belum lagi jumlah populasi sapi perah yang juga tidak terlalu banyak, bahkan terus menurun.

Meskipun 95% sapi perah local masih memiliki kualitas yang baik, namun, jika dilihat dari sisi kuantitas, sapi perah di Indonesia tidak mempuni untuk memenuhi kebutuhan nasional, hal ini bisa dilihat dari produktivitasnya yang masih rendah, yakni hanya sekitar 10 liter – 12 liter per ekor per hari, sementar jumlah produktivitas mencapai 25 liter per hari.

Kebutuhan susu dalam negri 80% dipasok dari luar negeri atau 20% yang dipasok langsung dari dalam negri, penyebabnya  karena produktivitas susu para peternak sapi perah local sangat rendah.


sumber : http://finance.detik.com/read/2013/11/07/173233/2406625/1036/ini-penyebab-ri-ketergantungan-80-susu-impor?f9911033